News Update

Знаю, что обещала почаще писать, но писать в общем-то и не о чем. У меня начались два новых предмета, и я предвижу полный крах через шесть недель. Потому что оба предмета сложные, один так и вообще долбанутый. Но я сама его выбрала, так что за что боролись, на то и напоролись.

Первый мой новый предмет - это бухучет. Думаю, никому здесь не нужно рассказывать, как я люблю бухучет. Остается только надеяться, что азы мы изучать не будем, и, следовательно, будет интересно. В конце мы сдаем проект в виде бизнес-плана. Мне нужно придумать, какой бизнес я открою, и написать подробный бизнес-план. Это очень полезное упражнение, в жизни пригодится. Только вот я уже три дня ломаю голову, какой бизнес выбрать. Потому что просто с потолка взять нельзя, нужно привести доказательства, что для моего предприятия есть рынок, и что рынок развивается и растет. Я хотела книжный магазин сделать, но, к сожалению, этот рынок стремительно уменьшается. К тому же, кто может конкурировать с Амазоном или Barnes&Noble? Здесь, в Америке, наверное, никто. А жаль. Я это к чему все пишу? Если у кого какие идеи есть, то советуйте, пожалуйста. Мне нужно придумать очень примитивный бизнес, с минимумом бизнес-процессов, оборудования и видов продукции (иначе то я голову сломаю над бизнес-планом), что-то типа продажи зубных щеток.

Второй мой новый предмет - это электронная коммерция. Если честно, я очень его ждала и хотела себе в расписание. Поэтому первое занятие меня разочаровало. Профессор разговаривает очень тихо, приводит кучу примеров, о которых я понятия не имею (всякие сайты, которые существовали в США в конце 90-х - начале 2000-х годов), шуткует о политике. Кроме того, учебник по этому предмету - самая скучная книга, которую я когда-либо открывала. Я вообще не понимаю, зачем нужно теоретизировать то, что теоретизировать вовсе не нужно? Зачем пытаться дать определение вещам, которые проще показать? Мой жалкий умишко просто захлопывается, как мышеловка, когда я пытаюсь накормить его длиннющими определениями из этого потрясающего образчика эпистолярного жанра. Если проще - аффтар казел, убей сибя ап стену. Понятия не имею, как я буду учиться эти семь недель. Сейчас я как раз должна читать первую главу, ага.

Сегодня я впервые установила дружественный контакт с белкой. Она совершенно меня не боялась, подошла и понюхала мои пальцы. Жаль, что у меня ничего с собой не было. Я очень бы хотела приручить белочку!

Тем временем, у нас в Пеории зима идет полным ходом. Сегодня был первый более-менее весенний день, хотя снег еще так и не стаял. На выходных два дня мела метель, а в понедельник везде были сугробы. Тогда-то у меня и появился шанс увидеть потрясающую картинку: заснеженное дерево, а на одной из веток - алое пятно, птичка-кардинал. Они маленькие и совершенно красные, с хохолком. Очень красиво!

Ну и последняя новость. Я купила билет в Нью-Йорк. Пробуду там неделю до вылета домой. Уж больно дешевый был билет (всего 75 долларов), я не удержалась и купила. Я так со всеми билетами делаю, как вы догадались.

В следующий раз напишу про Пасху (надеюсь, что не разленюсь совсем). Мы в воскресенье к Сюзанне приглашены. В этом году католическая Пасха совсем рано, на месяц раньше православной. Посмотрим, как ее тут празднуют. 

Еда

За последние несколько недель я весьма преуспела на кулинарном поприще. Недавно я впервые приготовила креветки в сливочно-чесночном соусе. Было очень вкусно! Соус был жидковатым, но я не решилась отклоняться от бережно сохраненных рецептов (я скомбинировала два). Я вообще не любитель смешивать несмешиваемые, казалось бы, вещи (чеснок и сливки - весьма странное сочетание), но получилось отлично. Всем рекомендую! Фоток нет, но рецептиком могу поделиться.

Берете креветки (сколько есть), размораживаете. Добавляете пару ложек оливкового масла, соль и на терке трете несколько зубчиков чеснока (хотя у вас, наверное, есть прекрасное приспособление чеснокодавка, но у нас такой роскоши нет), перемешиваете. Это маринад, так сказать. Но я не стала надолго оставлять креветки мариноваться с чесноком, а сразу перешла к следующей стадии. Растопила где-то 50 граммов сливочного масла на сковородке, раздавила несколько зубчиков чеснока (прям ложкой) и слегка их обжарила. Когда чеснок стал коричневеть, я его выкинула, а в это масло закинула креветок. Потом потерла на них сверху еще пару зубчиков чеснока, поджарила все это чуток, а потом добавила сливок. Можно еще слегка посолить, по вкусу. Оставить томиться несколько минут, и все! Я вам гарантирую, что если все это кушать, например, с макаронами (я специально купила веселые, в форме бантиков), то получается вкуснее, чем в любом ресторане. Вот такой я нынче кулинар. 

А еще недавно я жарила окру, я не рассказывала? Совершенно случайно в Walmart обнаружила упаковку окры (обычно не продают такую экзотику), решила попробовать приготовить. Было супер-вкусно! Она такая питательная! И очень полезная. В общем, там рецепт еще проще (хотя на фиг он вам нужен, у нас окры точно не найдешь, эх!). Просто окру замачиваешь во взбитом яйце, обваливаешь в сухарях, смешанных с чесночной солью (или как garlic salt по-русски?) и орегано, и жаришь. Получается отлично, хотя не сравнить с той окрой, которой я объедалась в Атланте. Таким же нехитрым образом я жарю зеленую спаржу. Но она не такая вкусная, хотя гораздо более доступная. 

В общем, среди моих кулинарных планах на будущее - приготовить dip из артишоков. Я купила готовый, но в него зачем-то напихали халапеньо, поэтому он очень острый, не могу есть (три бакса на ветер). Придется как-то учиться готовить артишоки. Я почему его хочу научиться готовить? Как-то на вечеринку кто-то принес, было безумно вкусно, я прям весь вечер его ела. Теперь-то уже поздно спрашивать, кто готовил и что это вообще было.

Ну и напоследок немного наблюдений. Не знаю, писала уже об этом или нет, но я обнаружила, что у американцев совершенно другой температурный режим - не такой, как у меня. Мне не комфортно в температуре 17-18 градусов по Цельсию. А они... это кошмар! Я в сапогах, теплой куртке, шарфе и шапке. Они в лодочках на босу ногу и пиджаках. На улице при этом - около нуля. Шарфы тут вообще никто не носит! Я выгляжу, как африканец, впервые увидевший снег. Я, конечно, понимаю, что никто здесь пешком не ходит. Все ездят на авто, даже когда проехать надо два квартала. Паркуются максимально близко к месту, куда идут, чтобы не дай боже лишних 15 метров не пройти. А потом часами занимаются в спортзале. А я вот думаю, если бы ходили больше, то и не надо было бы платить бешеные деньги за абонемент в спортзал и походы к диетологам. Но, может, это только на меня действует, не знаю.

На последний последок пара хороших новостей. У меня настали каникулы, прямо уже сегодня. Нужно будет еще чуток поработать на этих выходных, но в целом целых 10 дней можно ничего не делать. А в мае я лечу в Нью-Йорк (надо всерьез заняться поиском билета), а потом домой, что тоже очень даже хорошо!

О пользе волонтерства, походов в кино и отсутствия 8 марта

Сегодняшний день вышел уж очень насыщенным. А все потому, что проснуться пришлось в 6 утра. Но об этом ниже, а пока напишу про 8 марта.

В США такого праздника, как "Международный женский день" не существует (что дает веские основания усомниться в его истинной международности). Никто ничего не празднует, никого не поздравляют, вялые тюльпаны и жухлые гвоздики не захламляют руки идущих по улице женщин, открытки на фэйсбуке никто не постит. Если честно, мне такая ситуация очень даже по нраву. Я всегда чувствую себя неловко, когда мне презентуют одинокую розу и сертификат в Mon Amie. Слишком это все наносное, что ли. Души нет в этом празднике (как и в большинстве наших праздников, к слову, кроме Нового года, пожалуй). Вообще, это мое недавнее наблюдение. Мы не вкладываем душу в наши праздники. Мы напиваемся, объедаемся, встречаемся с друзьями или семьей, но порой просто забываем, а по какому случаю, собственно, собрались. С 8 марта точно так же. Единственной атрибутикой праздника будут подаренные женщинам в начале пиршества три гвоздички, про которые все забудут уже через час-два. Ну еще картинку поздравлятельную можно на стенке вконтакте прикрепить всем девочкам-"друзьям". Где в этом душа? Для меня душа 8 марта пропала тогда, когда мы перестали в школе мастерить игольницы для мамы и бабушки. С тех пор этот праздник - сплошная головная боль (что купить? где взять денег? что надеть?) и легкое послевкусие фарса. Поэтому извиняйте все, кого я не поздравила с этим знаменательным днем. Хотя что-то мне подсказывает, что вы и так не обижаетесь.

Тем не менее, у нас было что отпраздновать вчера. Мы ходили на день рождения к чешской девочке Сабине в очень симпатичный бар. Он был оформлен в готическом стиле, даже присутствовали лепнины, типичные для британских готических церквей. И музыка там классная была. А днем 8 марта я порадовала себя походом в Викторию Сикрет (впервые отоварилась у них в магазине, а не онлайн), а Дом порадовал себя покупкой новых кроссовок. Продавцы в обувном магазине были такие классные ребята! Я бы вот прям с удовольствием поработала в таком коллективе. Молодые, веселые, общительные. Мы с ними отлично провели те полчаса, которые понадобились для выбора кроссовок.

Сегодня же мы подписались на самую авантюрную акцию в нашей жизни. Мы были волонтерами на мероприятии по заточке ножей газонокосилок. Это было нечто! Начну сначала. Я уже писала, когда мы ходили на Little Black Dress Vodka Party, что Сюзанна (директор нашей программы MBA) входит в руководство благотворительной организации Dress for Success. Ну вот к ним-то мы и пошли волонтерствовать. Наша задача заключалась в выкручивании самих лезвий, чистке нижней части газонокосилки и нумерации ножей (чтобы потом вставить родные ножи после заточки). Угадайте, какой частью занималась я? Правильно, нумерацией. Ну я еще относила ножи точильщикам, подметала пол и помогала соскребать траву с газонокосилок. Стоит отметить, что это был мой первый опыт пребывания настолько близко от газонокосилки. В общем и целом, за четыре часа мы разобрали около 130 газонокосилок. Неплохой результат! Считаю, что мы выполнили свой долг перед местным сообществом. Замерзли при этом, как цуцики. Погодка сегодня была - не бей лежачего. С утра шел дождь. Потом, пока мы в 7 утра пили кофе в Старбаксе, начался град. Потом опять лил дождь, да такой сильный, что сносило тенты. При этом холод был собачий, а в том огромном бетонном помещении, где мы работали - и подавно! Весь снег, который еще не стаял, заледенел. Кошмар, короче. Поэтому после волонтерства мы поехали обедать. Один наш однокурсник, Уги (очень классный чувак, ему 40 лет, но в душе молод), накормил нас обедом и заказал по рюмке бренди, чтобы согреться. Так вот, товарищи, подтверждаю: бренди очень помогает в борьбе с холодом. Прям чувствуешь, как разливается тепло. Хоть это и как-то не комильфо - пить бренди в полдень. Ну да ладно.

Конечно, мы были очень уставшие. Поспали пару часиков, а потом у нас с Домом было запланировано кино. В нашем чудном универе время от времени показывают фильмы. Сегодня был последний день сеансов Les Miserables (ну как последний? последний из трех, вообще-то). Самое чудесное в университетском кинотеатре - это цена. Один доллар для студентов. Для гостей, впрочем, тоже недорого - полтора доллара. Фильм очень сильный. Хотя мне не очень нравятся мюзиклы, потому что я не всегда понимаю слова песен, но общий смысл был, конечно, вполне ясен. На паре моментов я чуть не плакала. А последняя сцена - это вообще шедевр. Честно, посмотрите. Мальчик Гаврош - просто звезда фильма, больше всех понравился. Вдохновилась почитать Гюго (да, к своему стыду признаюсь, что не читала ни одного его произведения). Я бы, если честно, хотела прочесть его в оригинале, но вряд ли это получится в ближайшие пару-тройку лет. Поэтому попробую на русском. Вряд ли пойдет, конечно, но фильм реально вдохновляющий.

Вот такие новости. Даже удивительно, как оно бывает. Сначала три недели ничего не происходит, а потом за два дня - как будто месяц прожил. Завтра еще напишу про свои кулинарные успехи (трафик поднимать же надо, ага). 

О роли беспорядка в моей жизни

Живут в этом мире патологические чистюли. Те, кого в жар бросает при виде пылинки на тщательно отполированном столе или лежащей не на месте расчески. Моя сестра - яркий пример. Она, конечно, не то чтобы прям патологическая, но беспорядка не приемлет. Я же - совершенно противоположная крайность. Не в том смысле, что в грязи люблю валяться, а просто-напросто потому, что беспорядок играет очень важную роль в моей жизни.

Мой стол - это вообще отдельная история. Стол у меня огромный (я бы даже спать на нем могла, такой он большой), и использую я его очень эффективно (то есть пустых мест почти нет, как-то так). Недавно решила провернуть уборку, некоторые вещи разложила по ящикам или еще куда. Тем не менее, от ощущения беспорядка избавиться не удалось. А все потому, что мне так удобно. Мне удобно, что все под рукой, что я всегда знаю, что где лежит (на столе же оно лежит, ну!).

Фотографию я сюда выложить постесняюсь, но напишу спискок тех вещей, которые занимают почетное место на моем рабочем столе (кому не интересно, не продолжайте читать, это я для истории делаю, на самом деле).

Итак,

• компьютер (ну это понятно)
• книжки и учебники (разложены в две стопки в противоположных концах стола - даже не знаю, почему так получилось, совершенно случайно вышло)
• кипа непонятных бумаг (включая фотографию моих зубов, пару-тройку моих же резюме, повестки наших собраний MBA Association и другие неклассифицируемые бумажки)
• кипа понятных бумаг (связанных с работой и учебой)
• блокнот (две штуки, не пользуюсь особо ни одним)
• сладости (швейцарские рулетики, Kisses от Hershey's, плитка шоколада, польские конфеты Коровка, которые мне Дом подарил на Рождество, и чешские сувенирные шоколадки, которые мне Веру зачем-то отдала)
• салфетки
• переходник для розетки (это явный кандидат на то, чтобы переселиться в ящик)
• кусок угля (не знаю, где может быть его место, разве что в мусорке)
• наушники (две штуки - маленькие капельки и большие Koss)
• три лампочки (работающие, на будущее!)
• зарядка для айпода
• фотоаппарат (две штуки, один в чехле, другой без)
• чехол для второго фотоаппарата
• всякие линзы и аксессуары для второго фотоаппарата
• коробки от аксессуаров от фотоаппарата, и другие пустые коробки (не знаю, зачем они мне, вдруг пригодятся)
• джинсовая собака Jack & Jones (у него даже имя было, но я забыла его. Наверное, придется переназвать его в Джека. Или в Джонса.)
• шесть баксов монетками по 25 центов (для стирки)
• кард-ридер
• все мои крема
• дезинфицирующий гель для рук
• дезодорант
• спрей для волос (типа кондиционер, который смывать не надо)
• бутылка с водой
• косметичка
• брошюра из CME Group (еще один кандидат на переселение)
• резинки для волос (разбросаны по всему столу)
• расческа
• зонтик
• сумка
• маникюрный набор
• ручка
• батарейка (я хочу ее правильно выкинуть, чтобы отдать на переработку, потому что батарейки вообще-то в мусор нельзя выбрасывать)
• солнечные очки в чехле
• две вешалки (ну эти точно скоро в мусор отправятся)
• шоколадная монета
• орех
• большая кружка с чаем (этот уже заканчивается, эх!)
• карта Пеории

Вот такие дела. А те люди, которы обожают порядок, я вам так скажу. Вот если у одного человека карие глаза, а у второго - голубые, это же не значит, что первый человек "правильно" выглядит, а второй - неправильно. Люди разные. И для меня беспорядок - это важно, это очень удобно и эффективно. Я люблю мой беспорядок и не собираюсь от него избавляться. 

Будни

Про каникулы вроде закончила, теперь напишу про то, чем занимаюсь сейчас.

Эти семь недель у меня вполне себе расслабляющие. Всего один предмет - финансы, и один из преподов, на которых я работаю, слишком ленив, чтобы загрузить меня работой. Финансовый менеджмент оказался не таким страшным, как его малюют. Преподаватель (египтянин по имени Ахмед) дает нам очень подробные инструкции, как выполнять задания. Тесты были легчайшие, потому что Ахмед, в лучших традициях казахстанских профессоров, дал нам банк вопросов на тесты. Более того, он исключил из экзаменов все вопросы с рассчетами. Таким образом, у меня ушло примерно пять минут на первый тест и около 15 на второй (да, подзадержалась, знаю). Средний балл за два теста - 99 из 100. Горжусь собой.

Вообще, мне даже нравится то, что мы учим по финансам. Ну корпоративные финансы мне всегда нравились, так что эту часть проекта я с удовольствием делала. Потом мы изучали фондовую биржу. Тоже интересно. Я, конечно, в глубине души все же уверена, что заработок на фондовой бирже - это вопрос исключительно удачи, но тем не менее, та модель, которую мы изучали, дала примерно 90% результат прибыльности выбранной стратегии. Из 14 человек только двое не получили прибыли. Один из них еще получит в будущем, скорее всего. В общем, ребята, надо начинать покупать акции. Если кто интересуется, могу сказать, что моя компания (Hershey Company - шоколад они производят) очень хорошо дорожает в данное время. За месяц на 5 баксов (больше 6%) акции подорожали. Это ОЧЕНЬ много для такой большой фирмы. Вот так-то.

Весна к нам пришла великолепным образом. Нас уже три дня заметает снегом, это прекрасно! Снег шел два дня подряд, вчера не шел, а сегодня опять идет. Я рада. Наконец-то Пеория радует хоть чем-то!

В среду к нам в университет приходил с речью один чувак. Он известный предприниматель, основатель priceline.com (это сайт по поиску авиабилетов и отелей), к тому же в свое время был завязан с шоу-бизнесом и даже снял кино, ну и вообще крутой человек, по всей видимости. Мне, конечно, вполне понравилось его выступление, у него очень хорошее чувство юмора и он отличный рассказчик. Он говорил о том, что пора оторвать свою задницу от дивана и идти реализовывать свои мечты. Что нужно не бояться начать свое дело, что нужно пытаться улучшить этот далекий от совершенства мир. Очень мотивирует, конечно. Только вот я не понимаю одной вещи. Если человек не слишком стремится воплотить свои идеи (которые, может быть, не настолько и хороши, чтобы быть воплощенными), значит ли это, что он прожил жизнь зря? Мне почему-то кажется, что некоторые люди мыслят другими категориями - не так, как я. Для некоторых главнейшая цель жизни - чтобы после смерти их запомнили как людей, совершивших что-то важное. Моя же цель жизни - быть счастливой. Я не осуждаю людей с другим мировоззрением и не считаю, что они живут неправильно. Почему же они критикуют мои взгляды на жизнь? Что-то здесь неправильно, мне так кажется.

Ну и последнее. Хочу пожаловаться. Меня совершенно бесит система отопления/кондиционирования в США. У нас в квартире есть такая маленькая вертящаяся штука на стене, где ты выставляешь комнатную температуру. Самое неприятное во всем этом - это то, что заданная температура поддерживается автоматически, и ты не можешь отключить этот кондиционер. К примеру. Мы пытаемся экономить деньги и выставляем около 66-68 градусов (это около 18-19 по Цельсию). Как только дом немного нагревается (выше этой температуры), из кондера начинает дуть холодный ветер. И ничего нельзя с этим поделать. Это так неэффективно! А платим мы все равно по 150 баксов в месяц, ужас.